桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、調節(jié)血脂、防止血管硬化等作用 。 另外 ， 現(xiàn)代醫(yī)學研究證明 ， 桑葚也具有降血糖的功效 。 桑葚可改善皮膚血液供應 ， 使皮膚白嫩 。
桑葚的功效-桑葚芝麻粥的做法
桑葚的功效
桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、調節(jié)血脂、防止血管硬化等作用 。 另外 ， 現(xiàn)代醫(yī)學研究證明 ， 桑葚也具有降血糖的功效 。 桑葚可改善皮膚血液供應 ， 使皮膚白嫩 。 同時 ， 桑葚對溶血性反應有增強作用 ， 可防止人體動脈硬化 ， 骨骼關節(jié)硬化 ， 還具有安神醒酒、祛風濕等作用 。
桑葚芝麻粥
原料：桑葚60克 ， 大米100克 ， 白糖、黑芝麻各30克 。
【桑葚的功效-桑葚芝麻粥的做法】做法：
1、將桑葚、黑芝麻、大米洗凈備用；
2、往鍋加適量清水 ， 然后放入桑葚、黑芝麻、大米；
3、待粥熟爛后 ， 加入白糖即可 。
功效：滋陰養(yǎng)血 ， 補益肝腎 。
桑葚枸杞豬肝粥
原料：桑葚15克 ， 粳米、豬肝各100克 ， 枸杞10克 ， 精鹽適量 。
做法：
1、粳米淘洗干凈 ， 用冷水浸泡半小時 ， 撈出 ， 瀝干水分；
2、桑葚洗凈 ， 去雜質；
3、枸杞洗凈 ， 用溫水泡軟 ， 去雜質；
4、豬肝洗凈 ， 切成薄片；
5、把粳米放入鍋內 ， 加入適量清水 ， 用大火煮沸 ， 撇去上層浮沫 ， 再加入桑葚、枸杞和豬肝片 ， 改用小火慢慢熬煮；
6、待粳米熟爛之后 ， 加入精鹽拌勻即可 。
功效：滋養(yǎng)肝腎 ， 養(yǎng)血明目 。
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