實(shí)驗(yàn)也證明了這一點(diǎn) 。標(biāo)準(zhǔn)起草組對(duì)包裝好的鐵皮石斛葉高溫沖泡或煎煮后，檢測(cè)湯水中的微生物，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)菌落總數(shù)、大腸桿菌、金色葡萄球菌、沙門氏菌，霉菌等微生物超標(biāo)問(wèn)題，說(shuō)明在鐵皮石斛葉中，由微生物引發(fā)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)較小 。所以，細(xì)菌等微生物指標(biāo)不列入該標(biāo)準(zhǔn)中 。
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