【厚切牛排怎么煎】
煎厚切牛排所需材料有牛排、油、黃油、黑胡椒碎、鹽、西蘭花、土豆、胡蘿卜 ， 共分為五個(gè)步驟 ， 以下是煎厚切牛排的詳細(xì)操作：操作/步驟1吸干水分
用廚房紙吸干表面水分 ， 撒鹽和黑胡椒碎腌制 。2鍋中熱油
鍋中熱油 ， 油溫八成熱放入牛排煎制 。3煎牛排側(cè)面
將牛排立起來(lái) ， 把側(cè)面煎到 ， 放平再煎兩面 。4蔬菜焯水
土豆、胡蘿卜、西蘭花洗凈焯水備用 。5撒鹽和黑胡椒碎
煎好的牛排放在盤中靜置 ， 放上蔬菜 ， 撒鹽和黑胡椒碎即可 。END總結(jié)：以上就是關(guān)于厚切牛排怎么煎的具體操作步驟 ， 希望對(duì)大家有幫助 。
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