2、涼拌黃瓜 功效：清熱解毒 ， 利水消腫 ， 適用于扁桃體炎 。 配料：黃瓜250克 ， 蝦米、香菜各少許 ， 醬油、香油、醋、味精各適量 。 制作：黃瓜洗干凈后用 ， 切成細(xì)絲 ， 放入盤中;香菜切成段 ， 蝦米用開水泡發(fā) ， 與黃瓜同放盤中;加入調(diào)料拌勻 。 用法：佐餐食 。
3、蔥蛋 功效：清熱利咽 ， 適用于急性扁桃體炎 。 配料：鴨蛋2個(gè) ， 飴糖15克 ， 蔥白4根 。 制作：鴨蛋去蛋黃留蛋清 ， 備用;蔥白、飴糖用水2茶杯煎煮1～2沸 ， 撈出蔥白不用 ， 湯倒入碗中 ， 加入鴨蛋清 ， 攪勻 。 用法：分3次溫服 。
4、橄欖粥 功效：清熱 ， 解毒 ， 消腫 。 配料：蘿卜100克 ， 橄欖5個(gè) ， 蒲公英少許 ， 大米50克 。 制作：蘿卜、橄欖、蒲公英一同搗碎 ， 裝入紗布袋 ， 加水適量;大火煮20分鐘后撈去紗布袋 ， 放入大米 ， 加溫開水適量 ， 共煮成稀粥 。 用法：早餐食 。
5、連銀大柴姜湯 功效：解表攻里 ， 適用于急性扁桃體炎 。 配料：柴胡、生姜各15克 ， 連翹、銀花、大黃、萸芩、芍藥、枳實(shí)、半夏各9克 ， 大黃6克 ， 大棗5個(gè) 。 制作：上述各味加水適量 ， 共煎服 。 用法：每日1劑 ， 每日2～3次 。
6、蘿卜100克 ， 橄欖50克 ， 蒲公英15克 ， 共搗碎 ， 裝入小布袋中 ， 加水適量 ， 水煎20分鐘后取汁 ， 再與大米50克菜煮成稀粥 。 每日服2次 。
【緩解扁桃體發(fā)炎的食物】7、白蘿卜250克 ， 青果5克(打碎)和金銀花20克 ， 共裝入紗布袋內(nèi) ， 與蘿卜煮湯 ， 加食鹽、味精適量 ， 調(diào)味服食 。 每日2次 。
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