【柚子沒熟可以放熟嗎】
柚子沒熟的話 ， 是可以放熟的 。
將柚子埋在米堆里面 ， 一般保存3-5天就可以將柚子催熟了 ， 并且要根據(jù)柚子的成熟程度決定催熟的時(shí)間 ， 以免使柚子的果肉過度成熟 。
成熟的柚子果皮呈黃色 ， 芳香濃郁 ， 而未熟的柚子 ， 通常果皮是青色的 ， 用手按壓比較硬 ， 在挑選柚子的時(shí)候 ， 可以先聞一下柚子的香氣 ， 一般成熟且質(zhì)量佳的柚子 ， 聞起來有一股特殊的清香 ， 另外 ， 還可以按壓叩打果實(shí)外皮 ， 若果皮下陷且彈性 ， 就說明柚子質(zhì)量較差 ， 而成熟的柚子 ， 用手按壓外皮會(huì)往下凹陷 ， 且果皮較薄 。
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