身體的吸收和消化不好 ， 其實這就是脾虛的癥狀 ， 對大家的健康影響其實還是很大的 ， 需要大家做好預防 ， 這樣才能避免身體虛弱的癥狀 ， 對大家的身體保健才有好處 。 脾虛會影響一個人的消化和吸收功能的 ， 而一個人的消化吸收功能不佳的話 ， 就會使這個人的身體發(fā)育 ， 精神面貌受到影響 ， 脾虛的人就應該多吃些藥膳來調理下 ， 具體會有哪些藥膳呢？接下來大家就和一起看看吧 。
1、治療脾虛的藥膳
人參粥：人參粉3克 。 先取粳米100克 ， 淘凈 ， 加水煮粥 。 將熟時 ， 加入參粉、冰糖（適量） ， 緩緩攪勻至沸 ， ?；?。 益元氣 ， 振精神 ， 醒胃健脾 。 脾胃氣虛 ， 納欠 ， 便溏 ， 神疲乏力者可服 。
如 兼脾虛水腫者 ， 可先用車前子（包）10～15克 ， 水煎取汁 ， 再如上煮粥；或加茯苓30克（研末）同粳米煮粥；或加赤小豆、薏苡仁各15克 ， 同粳米煮粥 ， 可健脾利水 ， 退腫 。
如 食少、腹瀉較明顯者 ， 亦可加入山藥、蓮子肉、茯苓各15克 ， 麥芽10克（以上共研末） ， 同粳米煮粥 ， 可健脾祛濕、和胃止瀉 。
橘紅糕：鮮橘皮10克 ， 打碎成細粒后用糖浸漬 ， 再和入面粉制成糕點 。 適用于脾虛引起的食欲不振 ， 消化不良 ， 咳嗽痰多 。
豆蔻饅頭：白豆蔻粉6克 ， 撒入適量的面粉內 ， 再蒸煮成饅頭 ， 適用于腹脹、食欲不振 。
紅棗益脾糕：紅棗30克、白術10克 ， 干姜1克 ， 雞內金10克 。 先煮熬取汁 ， 再將汁與面粉500克及適量的糖制成糕 ， 適用于胃呆納減 ， 大便溏薄 。
山藥飯：山藥、蓮肉、米仁、扁豆各30克 ， 洗凈切碎 ， 蓮肉去皮 ， 芯后煮爛 ， 再與粳米一起煮飯 ， 適用于脾虛泄瀉、食欲不振 。
【脾虛的人多吃藥膳來調理】八仙糕：黃芪、白術、山藥、山楂、茯苓、陳皮、湘蓮末、黨參各5克 。 先將上述藥物煎煮取汁 ， 再與適當粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕 。 適用于脾虛泄瀉 ， 食欲不振 。
砂仁藕粉：砂仁5克 ， 三七2克 ， 藕粉30克 ， 白糖適量 ， 將砂仁、三七研為細末 ， 拌勻即成 。 適用于胃脹痛、嘔吐納呆 。
麻仁玉米糕：火麻仁、芝麻各30克 ， 玉米粉、紅糖適量 ， 將火麻仁研末、芝麻洗凈 ， 放入玉米粉拌勻 ， 再加入紅糖用水和面做成糕 。 適用于脾虛名血虧損引起的便秘 。
姜糖山芋：山芋500克 ， 生姜2片 ， 蜂蜜適量同煮 。 適用于脾虛引起的腸燥便秘 。
白果烏骨雞湯：白果肉、蓮肉、糯米各15克 ， 放入洗凈的烏骨雞腹內 ， 加水燉至雞肉爛熟 ， 空腹食之 。 溫補脾腎 ， 收澀止帶 。 適用于婦女脾腎虛寒 ， 帶下清稀 ， 日久不止 ， 大便稀薄 。
2、10款養(yǎng)胃粥的做法
(1)糯米麥粥
糯米500G ， 小麥600G ， 煮成稀粥 ， 食時加白糖 。 補腸胃 ， 強氣力 ， 養(yǎng)心神 ， 斂虛汗 。
(2)牛肉粥
鮮牛肉50G ， 加糯米100G ， 砂鍋內煮成粥 。 加姜、蔥、油、鹽各少許 。 再煮 ， 沸即可 。 補中益氣 ， 滋養(yǎng)腸胃 。 不宜涼吃需趁熱食用 。
(3)羊肉粥
羊肉150-200G切丁 ， 粳米100G ， 蔥3枚 ， 姜3片 ， 細鹽少許 。 砂鍋煮粥 。 趁熱服用 ， 冬季為佳 。 益氣補虛 ， 溫中暖下 ， 壯胃健脾 。
(4)早晚養(yǎng)胃粥
粳米50克、大棗10個、蓮子20克 。 蓮子用溫水泡軟、去芯 ， 粳米淘洗干凈 ， 大棗洗凈 。 三者同入鍋內 ， 加清水適量 ， 旺火煮開后 ， 文火熬煮成粥 。 根據個人口味調味后早晚食用 。 養(yǎng)胃健脾 ， 還可防治缺鐵性貧血 。
推薦閱讀
- 側臉簡筆畫
- 大樹樹干簡筆畫
- 做蛋糕需要什么材料？做蛋糕的方法
- 做出美味清蒸魚的七大秘決
- 咳嗽的膳食原則及湯飲推薦
- 重慶小面是什么？重慶小面的做法
- 豬小排和肋排的區(qū)別 豬小排和肋排怎么區(qū)別
- 美味可口炒年糕的做法
- 燜面是怎樣的？燜面的做法
- 骨質增生的正確飲食法