青梅是橢圓瓜子形的，果蒂有點(diǎn)突出，8-9成熟的時(shí)候還是綠色，只有全熟的時(shí)候才是黃色，而杏顏色一直都是比較黃的，果蒂平整不突出，形狀是圓形扁狀 。
青梅中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和無機(jī)鹽 。有機(jī)酸的含量達(dá)到5%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他的水果，味道酸甜可口，可以起到健脾開胃的作用 。
【青梅和杏的區(qū)別 青梅和杏怎么區(qū)分】 杏子味酸而甜，性溫，功能潤(rùn)肺定喘、生津止渴，鮮食可治胃陰不足，口渴咽干，肺經(jīng)燥熱，咳嗽上氣 。葉卵圓形或卵狀橢圓形，花單生，先葉開放，花瓣白色或稍帶紅暈 。
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