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酸奶是由新鮮牛奶為基礎(chǔ) ，經(jīng)過殺菌再加入益生菌再發(fā)酵的過程而形成的，對(duì)老人、小孩、女性等等都十分有益，可謂是一種大眾都喜愛的飲品。那么究竟酸奶什么時(shí)候喝才最好呢？女性都喜歡減肥的時(shí)候喝酸奶，到底酸奶減肥的原理是什么呢？酸奶的營養(yǎng)成分又有哪些呢？快來和一起看看關(guān)于酸奶的相關(guān)知識(shí)吧。

酸奶的營養(yǎng)成分
對(duì)于酸奶，我們可能最熟悉的是它內(nèi)含多種有助于腸道消化和吸收的益生菌。但其實(shí)除了益生菌之外，酸奶還具有其他多種的營養(yǎng)物質(zhì) ，能對(duì)人的健康有很多有益的地方。那么究竟酸奶的營養(yǎng)成分有什么呢？
1、酸奶可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和消化液的分泌，從而增強(qiáng)人對(duì)食物的消化力，使胃口增加。
2、酸奶中含有乳酸，可以在人體中產(chǎn)生抗菌物質(zhì) ，對(duì)人體的健康有很大保護(hù)作用。
3、據(jù)專家指出，常常喝酸奶可以預(yù)防癌癥和貧血，也可以改善小孩營養(yǎng)不良的癥狀。
4、對(duì)于老人而言，每天喝酸奶有助于補(bǔ)充人體所需的鈣元素，預(yù)防心血管疾病有很大的功效。
5、在女性懷孕期間，酸奶還可以提供孕婦所需的維生素、葉酸。
6、酸奶可以增強(qiáng)身體的免疫力，也有助于補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì) ，可以預(yù)防冠心病、癌癥的發(fā)生，降低膽固醇。

什么時(shí)候喝酸奶最好
酸奶中含有多種益生菌，有助于腸道消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，加快腸道的代謝使得體內(nèi)的毒素垃圾排出體外。然而，很多人卻不知道應(yīng)該如何有效科學(xué)地飲用酸奶。那么什么時(shí)候喝酸奶最好呢？
1、飯后喝酸奶
飯后30min之后到一個(gè)半小時(shí)之內(nèi) ，喝酸奶有助于腸道的消化和營養(yǎng)的吸收。通常情況下，人的胃液PH值在1-3之間，而空腹的情況下，胃液會(huì)呈酸性，也就是PH值會(huì)小于2 。當(dāng)吃完飯約一個(gè)小時(shí)之后，人的胃液會(huì)被稀釋， PH值就會(huì)上升到3-5左右，這時(shí)候，喝酸奶可以有助于酸奶中含有的益生菌生長，對(duì)營養(yǎng)的攝入和吸收是十分有益的。
2、晚上喝酸奶
酸奶可以很好補(bǔ)充人體中的鈣營養(yǎng)物質(zhì) 。因?yàn)橥砩狭璩繒r(shí)分是人體內(nèi)鈣含量較低的時(shí)間，喝酸奶有助于人體對(duì)鈣的吸收。而與牛奶相比，酸奶中含有乳酸與鈣結(jié)合，更加有利于人體對(duì)鈣的攝入與吸收。

酸奶減肥法
在很多減肥套餐中，我們都可以看到有酸奶的身影，而很多的女性都喜歡每天喝一杯酸奶。酸奶口感美味，內(nèi)含的益生菌有助于平衡腸道菌群，促進(jìn)消化，更重要的是酸奶可以起到減肥作用。那么酸奶減肥的原理是什么呢？
1、產(chǎn)生飽腹感
喝酸奶可以產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感，而且酸奶內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)豐富，含有多種益生菌、蛋白質(zhì)、維生素以及碳水化合物等等，所以喝酸奶可以適當(dāng)代替部分正餐充饑，是很多女性十分喜愛的飲品之一。
2、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)
酸奶內(nèi)含多種活性乳酸菌，有助于腸道的蠕動(dòng) ，促進(jìn)營養(yǎng)的攝入與吸收，對(duì)便秘的幫助也是十分有效的，也可以減輕體重。
3、增加鈣的攝入
奶制品中含鈣十分豐富，例如牛奶、酸奶等。人體攝入豐富的鈣，有助于預(yù)防高血壓以及心血管疾病。而奶制品也有減肥的功效，增加鈣的攝入，可以減少人體中脂肪比例，保持健康體重。