密封的堅果過期能吃嗎【密封的堅果過期能吃嗎】
密封的堅果過期不能吃 。堅果中含有大量不飽和脂肪酸 ， 儲存不當或長時間存放會產生酸敗現象 。堅果中的脂肪酸產生了酸敗 ， 其危害在于 ， 堅果的味道變差 ， 產生刺喉的辛辣味 ， 威脅身體健康 。
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