板栗燉雞可以加枸杞嗎
板栗、雞肉、枸杞不含有相克成分，板栗燉雞加上枸杞，不但可以增強滋補效果，還能吸油，增加湯汁甜味，還有點綴的美感 。枸杞，是茄科、枸杞屬植物 。枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統稱 。
【板栗燉雞可以加枸杞嗎，板栗花生雞湯怎么做好吃？】寧夏枸杞在中國栽培面積最大，主要分布在中國西北地區 。其它地區常見的品種為中華枸杞及其變種 。寧夏中寧枸杞獲評農產品氣候品質類國家氣候標志 。如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，則基本是指來源于寧夏枸杞的干燥成熟果實；如果“枸杞”指的是除西北以外地區的野生枸杞植物，則基本是植物枸杞或者北方枸杞 。
板栗花生雞湯怎么做好吃？用料：雞腿三只，整顆板栗一小碗，紅棗四顆，枸杞，姜，花生適量 。
做法： 雞腿剁大塊，焯水去血，板栗去殼去衣，姜切片，板栗、紅棗、枸杞、姜片，花生放入砂鍋，加水煮沸，加入雞塊，大火燉十五分鐘，轉小火，燉兩小時，喝之前加少許鹽 。
小貼士：吃花生最多的人，患冠心病的風險能減少35% 。研究人員認為，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）的含量，讓心臟更加健康 。每周至少吃兩次花生的女性，患結腸癌的風險能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風險 。科學家分析，可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養物質起了作用 。
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