菠蘿， 是熱帶水果之一， 也是嶺南四大名果之一 。 菠蘿清爽可口， 可以冰鎮(zhèn)， 可以直接泡過鹽水食用， 是一種非常好吃和營(yíng)養(yǎng)的水果 。 那么菠蘿的功效與作用禁忌是怎樣的呢？下面就為大家介紹 。
菠蘿的功效與作用
1、助消化
菠蘿中的菠蘿蛋白酶能夠分解食物中的蛋白質(zhì)， 促進(jìn)消化， 讓消化不良的病人恢復(fù)正常消化機(jī)能， 尤其適合食用過多肉類和油膩食物的人飯后食用 。
2、緩解便秘
菠蘿含有的酸性物質(zhì)， 還能夠促進(jìn)腸胃的消化， 有利于腸胃的蠕動(dòng)， 緩解腸胃的腹脹不消化， 減少便秘的發(fā)生 。
3、治療感冒
菠蘿還具有治療感冒的作用， 我們?cè)诟忻翱人曰虬l(fā)燒的時(shí)候， 可以飲用一杯新鮮的菠蘿汁， 它有降溫的作用， 并能有效地降低支氣管炎 。
【菠蘿的7大養(yǎng)生功效】4、利尿
菠蘿可以利尿， 因?yàn)椴ぬ}中含有大量的水分， 在所有的營(yíng)養(yǎng)成分中， 菠蘿的水分占據(jù)了百分之九十， 吃菠蘿可以幫助補(bǔ)充體內(nèi)的水分， 促進(jìn)排尿 。 在炎熱的夏天， 出汗多， 水分流失嚴(yán)重， 吃菠蘿不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)， 還能夠消暑利尿 。
5、消脂減肥
菠蘿含有豐富的維生素和微量元素， 能幫助消化吸收 。 同時(shí)， 菠蘿中的菠蘿蛋白酶可以分解食物中的蛋白質(zhì)、脂肪， 防止肉類食物的脂肪沉積 。 菠蘿蛋白酶還能溶解阻塞在組織之間的纖維蛋白和血凝塊， 稀釋血脂， 改善血液循環(huán)， 消除水腫和炎癥 。
6、消除水腫
菠蘿具有消水腫的功能， 能溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊， 改善局部的血液循環(huán)， 消除炎癥和水腫 。
7、美容養(yǎng)顏
菠蘿含有豐富的B族維生素和維生素C， 能有效淡化色斑， 去除角質(zhì)， 促進(jìn)皮膚新陳代謝， 從而讓肌膚細(xì)膩有光澤 。 面色暗沉的人長(zhǎng)期用菠蘿汁擦拭面部具有較好的美白作用 。
菠蘿的禁忌
1、菠蘿對(duì)于胃酸過重， 胃潰瘍或者有胃腸疾病的人也不宜食用， 容易導(dǎo)致病情加重， 引起胃痛胃酸 。
2、菠蘿含有甙類和菠蘿蛋白酶等致敏成分， 過敏體質(zhì)的人食用后可能發(fā)生過敏反應(yīng)， 出現(xiàn)皮膚瘙癢、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀 。
3、發(fā)燒、濕疹、疥瘡者不宜多吃菠蘿， 否則會(huì)加重身體不適， 令病情更加嚴(yán)重 。
史上最全菠蘿美食做法 實(shí)在太好吃了！
菠蘿咕嚕肉
用料：豬里脊肉500g、菠蘿1/4個(gè)、青椒半個(gè)、胡蘿卜少許、鹽1小勺、胡椒少許、生粉2大勺、雞蛋一枚、糖少許、番茄醬少許、醋少許
做法
1、先把肉切成小塊， 用鹽、胡椒、生粉少許， 抓勻， 喂好口；
2、將喂好的肉均勻的沾好蛋液；
3、將沾好蛋液的肉裹上生粉；
4、將肉入油鍋， 先中火炸， 出鍋前再大火炸以便上色；
5、將菠蘿切成適度大小的丁， 備用；
6、將胡蘿卜和青椒切成適度的片， 備用；
7、番茄醬加水， 加糖， 加少許的醋（這就要看你自己是喜歡什么口味了）；
8、醬汁煮開后下肉， 菠蘿， 還有配料；
9、最后， 出鍋， 裝盤~~有木有流口水~哈哈~ 。
菠蘿培根卷
用料：培根5片、香水菠蘿1/3個(gè)、燒烤汁1湯匙、紅糖半匙
做法
1、培根切半；菠蘿切成十塊合適大小的塊；
2、燒烤汁和紅糖拌勻；
推薦閱讀
- 滿族的風(fēng)俗和特點(diǎn)
- 順豐生鮮寄和普通的有什么區(qū)別
- 秋天的第一杯奶茶是什么含義
- 飯后不良生活習(xí)慣正謀殺著你的健康
- 特選座和優(yōu)選座的區(qū)別
- word怎么自由裁剪多余的
- 已發(fā)送郵件能撤回嗎
- 西梅的功效與作用
- 微信愛心爆炸的特效怎么弄
- 保水劑的作用和功效