1. 首頁 > 云知道 > >

梨湯的不同做法有何功效

小知識

梨有白梨、沙梨、秋子梨等 ， 產自全國大部分地區 ， 以皮薄、肉白、香甜、無渣者為佳 。 和冰糖一起煲水 ， 可治療咳嗽 。 具有降壓、清熱、鎮靜的作用 ， 對于治療心臟病、頭暈目眩耳鳴 ， 都有很好的治療效果 。 下面跟隨一起來了解一下吧 。
【梨湯的不同做法有何功效】

梨湯的不同做法有何功效



梨的功效與作用
降血壓
能保護心臟 ， 減輕疲勞 ， 增強心肌活力 ， 降低血壓 。
清肺止咳
能祛痰止咳 ， 對咽喉有養護作用 。
梨湯的不同做法有何功效



開胃護肝
增進食欲 ， 對肝臟具有保護作用 。
利尿通便
梨中的果膠含量很高 ， 有助于消化、通利大便 。
梨湯的不同做法有何功效



梨從中醫上來說屬于寒性 ， 如果是因內在缺乏陽氣 ， 或者是風寒感冒引起的咳嗽就不適合吃梨 ， 尤其是生吃 。 但是 ， 如果把梨煮成湯呢？
1、帶皮煮
煮梨的時候要用整只梨 ， 也就是梨皮和梨核一起煮 。 因為梨核屬酸 ， 梨肉屬干 ， 梨皮在煮熟以后就成為味苦性寒 ， 所以能起到清除肺熱的作用 。
2、配同蔥姜
冬季的時候天氣干燥并且氣溫低 ， 人容易出現干咳和流清鼻涕的現象 。 這個時候在煮梨的同時 ， 可以適當放入3~5片生姜和5~6段蔥根一起燉煮7~8分鐘 。 趕緊趁熱把湯喝掉 ， 把梨也吃掉 。 早上一次 ， 晚上一次 。 因為生姜和蔥都有解表和祛寒的作用 ， 所以效果非常好 。
梨湯的不同做法有何功效



3、和陳皮一起煮
陳皮就是存放了3年以上的橘子皮 ， 一起煮能起到潤燥、化痰的作用 ， 同時還是疏理氣血、止咳生津 。
4、和烏梅一起煮
在煮的時候加入烏梅和甘草一起煮 ， 能有很好的潤肺止咳的作用 。 煮出來的湯甘甜爽口 ， 所以很適合孩子食用 。

    推薦閱讀