蛋白粉是大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或缺乏蛋氨酸的豌豆蛋白的蛋白復(fù)合物 。固定蛋白飲料是指由乳制品、蛋制品等動(dòng)物蛋白和氨基酸制成的蛋白質(zhì)含量&ge 。產(chǎn)品的4% 。
固體蛋白粉飲料與蛋白粉的區(qū)別
蛋白粉是一種缺乏蛋氨酸的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或豌豆蛋白的蛋白質(zhì)復(fù)合物，是為人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)的粉狀產(chǎn)品 。
固定蛋白飲料是指以乳制品、蛋制品、其他動(dòng)物蛋白和氨基酸為主要原料制成的蛋白質(zhì)含量&ge 。4%的飲料，保質(zhì)期相對(duì)較短 。
【蛋白粉固體飲料與蛋白粉的區(qū)別】蛋白粉的主要成分是蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)固體飲料除了蛋白質(zhì)外，還可能含有一些添加劑 。蛋白粉儲(chǔ)存相對(duì)更方便，不易變質(zhì) 。
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