青豆能煮粥嗎
能 。青豆可以煮粥，可以和小米、玉米、瘦肉等很多食材搭配一起煮 。煮青豆粥時，豆子要提前用水泡，不然就會煮爛 。青豆富含B族維生素、銅、鋅、鎂、鉀、纖維、雜多糖類 。青豆富含B族維生素、銅、鋅、鎂、鉀、纖維、雜多糖類 。青豆別稱：大豆、豌豆，在中國普遍種植，在東北、華北、及長江下游地區(qū)均有出產(chǎn) 。
青豆可以煮粥嗎青豆怎么煮粥好吃？【青豆能煮粥嗎，青豆可以煮粥嗎青豆怎么煮粥好吃？】青豆粥的做法材料：新鮮青黃豆150克、大米（最好用東北大米）150克、清水、鹽少量
做法：
1、先熬白粥，提前將米洗凈后用適量清水加少許鹽和食用油浸泡30分鐘，浸泡時加入的油會在熬粥時與粥融合，不用擔(dān)心油膩 。鍋中放入足夠多的清水，大約2000ml，燒開后放入泡好的大米煮開，加蓋轉(zhuǎn)小火保持粥微開熬制40分鐘左右，注意時常攪動避免粥沾鍋，也要注意粥溢出來 。
2、青豆洗凈后放入攪拌機(jī)內(nèi)，加入少量清水打碎 。
3、等白粥熬好以后，將打碎的青豆倒入白粥中，開大火煮開 。
4、轉(zhuǎn)小火再熬10分鐘即可，可以加入少量鹽調(diào)味，直接吃也很好吃 。
黑豆紅豆綠豆枸杞大米可以一起煮粥嗎？有什么營養(yǎng)？這是一款即可補(bǔ)血的類似五色粥的營養(yǎng)粥，即可補(bǔ)氣血，味道又不錯的養(yǎng)生粥，尤其是冬天的時候喝了尤其好 。
我是一個糖尿病患者，早晚用黑豆、黃豆、蕎麥幾樣磨成的面粉煮粥喝，可以嗎？作者：王愷（河北省人民醫(yī)院營養(yǎng)科臨床醫(yī)師，德國吉森大學(xué)營養(yǎng)學(xué)碩士）
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