芹菜怎么素炒
1、肉切薄片，肉片加入鹽、料酒、生粉，胡椒粉腌制均勻 。
2、芹菜洗干凈切段，姜蒜切片 。將鍋燒熱后倒入油，放入姜蒜爆香 。
3、炒制肉片略微變白時(shí)候調(diào)入一勺生抽，一勺五香粉和白糖適量炒均，下芹菜翻炒均勻，最后下少許鹽調(diào)味即可 。
素炒芹菜怎么炒好吃簡(jiǎn)單？俗話說(shuō)，青菜蘿卜，各有所愛(ài) 。每個(gè)人的口味不同，眾口難調(diào) 。大廚與美食家和普通人對(duì)菜譜的烹飪方法，口味要求都有區(qū)別 。這里主要談?wù)劶群贸杂趾?jiǎn)單的做法，素炒芹菜首先洗干凈，在開(kāi)水里燙一下，撈出切段 。
【芹菜怎么素炒，素炒芹菜怎么炒好吃簡(jiǎn)單？】油鍋八成熱，放入大蒜頭，聞到香味，將芹菜倒入翻炒，略微變色后加鹽，少許糖，雞精，起鍋 。
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