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核桃仁密封保存多久 核桃仁能放多久

小知識多久

來源：經濟日報-中國經濟網
日常生活中，各種口味的堅果都是人們喜歡的零食 。堅果含有不飽和脂肪酸和其他營養物質，如果經常食用，可以給身體帶來許多好處 。
【核桃仁密封保存多久 核桃仁能放多久】一般來說，外觀正常的堅果都是長時間新鮮的 。如果你吃過腐爛的堅果，你就會知道堅果也會變質 。如果堅果存放不當，放久了會有蛤蜊味 。這是因為堅果中的油由于暴露在熱、空氣或陽光下而被氧化和變質，因此堅果不能再吃了 。

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大多數堅果都可以長時間保鮮，尤其是包裝沒有打開的時候，延長保質期的方法有很多 。我們說的是經過包裝的去殼堅果，而不是未經加工的去殼堅果 。
杏仁
未開封的杏仁可在常溫下保存9至12個月，開封后1至2周內食用 。
如果放在冰箱里，未開封的杏仁可以冷藏一年左右，冷凍保存可達兩年 。
腰果
腰果的保質期沒有杏仁長，可以在未開封的情況下保鮮 。即使過了6到9個月，一袋未開封的腰果還是可以吃的 。
腰果可以在冰箱里冷藏一年左右，冷凍兩年左右 。
開心果
開心果的保質期不是很長 。一般來說，開心果在保質期3個月后可能會變質 。一旦打開包裝，需要在1到2周內食用 。它們不能在冰箱里冷藏或冷凍 。
美洲山核桃
山核桃可以在室溫下保存6個月，不用打開 。一旦打開，除非一兩周內吃完，否則可以在冰箱里冷藏一年左右，冷凍的話可以保存兩年 。
松子
松子不能保存太久 。它們可以在室溫下保存在未開封的包裝中一至兩個月 。在冰箱里，它們可以冷藏3到4個月，冷凍的保質期可以延長5到6個月 。
核桃
核桃含有很多營養成分，被認為是超級堅果，所以一定不能浪費 。在室溫下，未開封的核桃仁可以在保質期后保存6個月 。放入冰箱冷藏一年，冷凍兩年 。

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