立秋后的第一杯冰糖雪梨
作者：巨龍?；?br /> 00-1010悉尼2冰糖、水、枸杞和葡萄干，用料
1.大梨子洗凈切成塊(是否去皮，看個人喜好)
2.切好后放入鍋中，加入紅棗、葡萄干、枸杞、冰糖和清水 。(清水不多，煮的時候梨會出來 。)煮沸后，蓋上蓋子，用小火慢慢煨 。
3.大約半個小時后，梨的止水帶已經融入清水，味道合適，可以開鍋了 。
00-1010味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2 。c、胡蘿卜素等 。具有生津潤燥、清熱化痰的功效，特別適合秋季食用 。
00-1010梨不宜與蟹肉同食 。因為梨涼，螃蟹涼，有利可圖，兩者都吃會傷胃 。
梨不宜與油膩、冷熱的東西混合，容易引起腹瀉 。
腹瀉、腹痛、肺寒咳嗽、痰稀者，勿食 。
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