山藥怎么做好吃 山藥

步驟1
山藥350g熟臘肉75g蔥絲25g姜絲25g精鹽1勺味精1勺紹酒1勺色拉油適量
步驟2
將山藥去皮、洗凈,切成長條片放入開水中 , 略燙幾下,撈出瀝干
【山藥怎么做好吃 山藥】步驟3
熟臘肉切成薄片備用
步驟4
另起一鍋 , 倒入色拉油加熱,先下入蔥姜炒香,再烹入紹酒
步驟5
然后加入山藥和臘肉煸炒 , 撒上精鹽、味精炒勻 , 最后淋上明油 , 再翻炒幾下即可出鍋 。

    推薦閱讀