【蒸布要干的還是濕的】饅頭是很常見的一種美食 ， 很多人都會利用空閑時間在家里制作 。雖然整個的過程都比較簡單 ， 但某個步驟沒有做好 ， 就會導致饅頭無法成功 ， 很多人都很好奇蒸布要干的還是濕的？其實蒸布要濕的更好一些 ， 因為這樣在蒸制饅頭時 ， 才不會把蒸好的饅頭粘在籠屜上 。做好之后要馬上拿出來 ， 然后再去晾涼 。主要是因為鍋里里面有余溫 ， 很容易會讓饅頭變硬和變干 ， 使得饅頭里面的水分損失比較多 ， 還很容易變軟 ， 沒有更好的口感 。使用之后的蒸布要記得清洗干凈再曬干 ， 這樣下次使用的時候噴上水即可 。
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