【黃金鲅魚可以包水餃嗎】黃金鲅魚可以用來包水餃，而且口感相對來說還不錯，只不過在處理上會稍顯麻煩，需要將其內臟以及黑色的那層膜給處理干凈，然后需要反復的清洗，保證衛生的前提下，包出來的水餃才好吃 。相對來說，黃金鲅魚是屬于那種刺少肉多的魚類，除了一條主骨之外，其余的刺都是很少的存在，所以在對于魚骨的處理上會顯得輕松很多 。用它做出來的水餃在口感上會很嫩，而且很爽口 。但是它的外皮以及外皮之下的那一層紅肉基本上都是屬于不要的部分，會比較腥，而且口感也不好 。
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