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洋蔥是絕佳的減肥食物

小知識

說起洋蔥很多人就會想起這是一種很“辣眼睛”的食物 ， 很多人在切洋蔥的時候 ， 眼睛會忍不住流淚 ， 但是洋蔥的美味很多人還是無法拒絕的 。 你不知道的是洋蔥還是一種絕佳的減肥食譜 ， 下面就給大家介紹幾個洋蔥減肥食譜 ， 趕緊過來一睹為快吧 。

洋蔥是絕佳的減肥食物



洋蔥減肥法的好處
1、改善便秘 ， 洋蔥的硫礦成分能促進腸蠕動 ， 同時豐富的可溶性食物纖維能刺激腸胃運動 ， 低聚糖也能抵制腸內壞菌繁殖 ， 有效改善便秘情況 。
2、降低血糖 ， 洋蔥具有降血糖的作用 ， 又不會引起低血糖 ， 是安全又有效的健康食品 。
3、改善膚色、膚質 。 洋蔥中含有的谷胱甘肽能抑制黑色素生成 ， 對濕疹、皮膚炎、蕁麻疹或肝斑等有改善作用 ， 斛皮黃酮可抗uv ， 具有美白效果 。
洋蔥是絕佳的減肥食物



4、清血排毒每周攝取足夠洋蔥的人 ， 纖溶活性(溶解纖維使血液循環變得順暢)最高 ， 不吃或少吃的纖溶活性低 ， 可見洋蔥能提高纖溶活性 ， 達到清血作用 。
5、防止老化可預防和老化有關的age物質生成 ， 同時斛皮黃酮為強力的抗氧化物質能抑制自由基所造成的老化 。
洋蔥是絕佳的減肥食物



洋蔥減肥食譜：
一、洋蔥炒雞蛋
1、洋蔥切細條 ， 雞蛋磕進碗里 ， 滴入白酒 ， 加鹽攪打均勻；
2、熱油鍋 ， 倒進洋蔥煸炒至出香味；
3、把洋蔥拔到一邊 ， 倒入雞蛋液；
4、翻炒至蛋液全部凝固；
5、加入適量生抽 ， 翻炒均勻即可；
6、裝碟 ， 撒點蔥花更香 。
二、洋蔥炒雞肉
1、雞腿肉切小塊 ， 放入蠔油 ， 1茶匙料酒 ， 生粉抓勻腌10分鐘；
2、洋蔥去皮切小塊；
3、熱油鍋 ， 把雞肉放入炒至變色；
4、倒入生抽 ， 老抽 ， 料酒和糖炒勻 ， 略煮一下；
5、放入洋蔥炒至斷生；
【洋蔥是絕佳的減肥食物】6、蔥切蔥花 ， 撒上蔥花炒勻即可 。
洋蔥是絕佳的減肥食物



三、洋蔥番茄通心粉
1、洋蔥洗凈 ， 切絲 ， 備用；
2、豬里脊肉洗凈 ， 切末 ， 用鹽、料酒、水淀粉腌制10分鐘；
3、番茄洗凈 ， 去皮 ， 切小丁 ， 與番茄醬混合 ， 做成番茄醬汁；
4、湯鍋內加水 ， 將通心粉煮熟 ， 用涼開水過涼 ， 撈起瀝干水分；
5、炒鍋倒入橄欖油 ， 燒熱后下入洋蔥絲炒香；
6、放入腌好的豬肉末炒熟 ， 放入煮熟的通心粉翻炒幾下；
7、加入調好的番茄醬汁稍炒 ， 加鹽調味 ， 炒勻即可 。
四、洋蔥醋飲
材料：洋蔥1千克、陳年醋1200-1500ml、冰糖約200克 。
做法：
1、洋蔥連皮洗凈 ， 擦干后切片 。
2、放進密封罐里 ， 倒入陳年醋、冰糖后密封起來 ， 存放一周 。
以上就是給大家介紹的幾款關于洋蔥的洋蔥減肥食譜了 ， 想減肥的朋友不妨嘗試食用一下吧 。 洋蔥作為一種食材 ， 既可以作為一種調味品 ， 還可以作為食材與其他食材搭配做成美味的菜肴 ， 另外洋蔥的功效作用也是很大的 ， 大家在平時可以多食用一些洋蔥哦 。

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