【紅膏熗蟹可以燒熟吃嗎】相信很多人都認識螃蟹，螃蟹可以做成很多美味的菜式 。而且它還具有很高營養價值，很多人都喜歡吃 。但是很多人不知道紅膏熗蟹可以燒熟吃嗎，帶著這個小問題，下面就給大家詳細的介紹和說明一下 。紅膏熗蟹可以燒熟吃，首先將紅膏熗蟹的反復沖洗干凈，然后用鹽和冷水混合成鹽鹵水，鹽和蟹的比例為1∶1比較好，接著水量沒過蟹蓋最好，然后向同一個方向把鹽鹵水打開，調好的鹽水看著呈濃白色，最后把整只蟹放到鹽水中，再用重物壓住，通常12小時以后就可以取出來食用了 。
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