英國的科學(xué)家首次將制作咖啡過程中產(chǎn)生的廢料轉(zhuǎn)化為電能 ， 這一研究將幫助發(fā)展中國家的農(nóng)民減少污染 。
據(jù)報道 ， 全世界每年能生產(chǎn)出950萬噸的咖啡 ， 而咖啡工業(yè)將咖啡豆轉(zhuǎn)化為咖啡的過程中會產(chǎn)生大量的液體廢料 。 這些廢料是由農(nóng)場在清洗咖啡種子或咖啡豆 ， 以及在制造速溶咖啡時密集用水的過程中產(chǎn)生的 。
現(xiàn)在 ， 英國薩里大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)的一個研究小組與哥倫比亞的研究者合作開發(fā)了一種燃料電池 ， 這種電池使用微生物 ， 而不是氫汽車中燃料電池之類的化學(xué)物質(zhì) 。 它可以去除水中的污染物 ， 并在這個過程中發(fā)電 。
薩里大學(xué)的系統(tǒng)微生物學(xué)家克勞迪奧? 阿維尼翁? 羅薩(Claudio Avignone Rossa)博士說:“你不會使用這種發(fā)電方式為倫敦的照明供電 ， 但你會將其運用于那些發(fā)電方式有待改進的地區(qū) 。 ”
據(jù)報道 ， 雖然咖啡廢料以前曾被用作生物燃料 ， 并在壓縮后作為“生物制品”出售 ， 以供燃燒 ， 但薩里大學(xué)的這一項目仍被認為是首個利用咖啡廢料發(fā)電的項目 。
英國能源與清潔發(fā)展部部長克萊爾?佩里(Claire Perry)稱贊該項目是英國在綠色經(jīng)濟領(lǐng)域發(fā)展的一個典型例子 。 她說:“你早上喝的拿鐵咖啡可以在哥倫比亞一個偏遠的咖啡農(nóng)場以另一種方式‘延續(xù)生命’ 。 現(xiàn)在 ， 由于英國政府資助的這一項研究 ， 這些農(nóng)場現(xiàn)在可以同時生產(chǎn)咖啡豆和電力 。 ”
羅薩還補充說 ， 轉(zhuǎn)化咖啡廢料的微生物和廢水處理廠的污泥中所含的微生物是一樣的 ， 這種微生物在哥倫比亞的農(nóng)場中也能發(fā)現(xiàn) ， “因此微生物的供應(yīng)不是問題 。 ”
【英開發(fā)微生物燃料電池 可將咖啡廢料轉(zhuǎn)化為電能】羅薩表示 ， 他正在等待政府資助部門的答復(fù) ， 希望能籌到資金 ， 在哥倫比亞實地建造一個原型發(fā)電設(shè)施 。 (實習(xí)編譯：周思敏 審核：譚利婭)
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