維b吃什么食物有哪些
維生素Ｂ１的主要來源為：豆類、糙米、牛奶、家禽；維生素Ｂ２（核黃素）的主要食物來源為瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜 。維生素Ｂ３主要來源于動物性食物，肝臟，酵母，蛋黃，豆類中量豐，蔬菜水果中則量偏少 。維生素Ｂ５主要來源酵母、動物的肝臟，腎臟，麥芽和糙米 。維生素Ｂ６主要來源于瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉 。
富含葉酸的食物有哪些，怎么吃？你好，非常高興為你解答問題，葉酸是B族維生素的一種，屬于水溶性維生素可以有效的預防新生兒體重過輕，早產及嬰兒唇腭裂等先天性畸形，是蛋白質和核酸合成的必須因子，血紅蛋白、紅細胞快速生長、氨基酸代謝大腦DNA的代謝等都少不了它 。
【維b吃什么食物有哪些，富含葉酸的食物有哪些，怎么吃？】
富含葉酸的食物：豬肝、雞肉、牛羊肉，富含葉酸的水果蔬菜：獼猴桃、橘子、草莓、櫻桃、檸檬、海棠、梨、萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、油菜、小白菜、扁豆、蘑菇以及干果類：黃豆、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等 。
但由于天然葉酸極不穩定，易受陽光、加熱等因素影響而發生氧化，長時間烹調會被破壞，葉酸流失可達80%-90% 。對于綠色蔬菜建議急炒快烹，能生食的一定生食，水果宜新鮮食用 。
希望我的回答能夠幫助到你！
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