晨起第一口吃啥最好
晨起第一口吃啥最好
早餐應先喝水
人經過一夜睡眠 ， 消耗了大量的水分和營養(yǎng) ， 起床后處于一種生理性缺水狀態(tài) 。 如果只進食常規(guī)早餐 ， 遠遠不能補充生理性缺水 。 因此 ， 早上起來不要急于吃早餐 ， 而應立即飲500~800毫升涼開水 ， 既可補充一夜流失后的水分 ， 還可以清理腸道 ， 但不要在吃早餐前喝較多的水 。
早餐應吃點水果
水果為維生素A、C豐富的來源 ， 并含維生素B群、纖維質、與礦物質 ， 不但具有刺激食欲的作用 ， 同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸堿平衡 ， 吃水果不但能養(yǎng)顏美容 ， 而且讓我們一早看起來容光煥發(fā)、美麗又動人喔！
早餐以五殼根莖類為主食
五殼根莖類不但含豐富的糖類 ， 還可以快速提供人體所需要的基礎能量 ， 就像汽車必須要有汽油才能行走一般 。 一頓營養(yǎng)的早餐 ， 可以選擇稀飯、饅頭、蘿卜糕、吐司、燕麥、全殼類脆片 ， 作為主食 ， 或是挑選較粗糙的五殼根莖類 ， 像是全麥面包、雜糧粥等 。
早餐應該吃乳制品
早餐是補充奶類的好機會 。 乳制品是高品質蛋白質的來源之一 ， 同時含有豐富的鈣質 ， 一般常吃的食物中 ， 沒有一種鈣質含量能與奶類相比 。 利用早餐時間來攝取奶類 ， 像是一杯牛奶、羊奶、低糖優(yōu)酪乳等都是很好的選擇 。
那么 ， 作為一個優(yōu)質的早餐 ， 它又有哪些注意事項呢？
1、清淡
早餐過于油膩會造成胃腸的負擔 ， 而且還會導致高血脂 。 如果實在抵擋不住誘惑 ， 一周一次也未嘗不可 。 早餐還是比較適合清淡但營養(yǎng)全面的飲食 ， 盡量少攝入油炸類食品 。 有的人早餐喜歡吃油條 ， 其實未必不可 ， 但一次不要吃太多 ， 并盡量一周只食用一次 。
2、最佳早餐時間：7-8點
醫(yī)學研究證明 ， 7點到8點吃早餐最合適 ， 因為這時人的食欲最旺盛 。 早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好 。 如果早餐較早 ， 那么數量應該相應增加或者將午餐相應提前 。
3、低熱量
【晨起第一口吃啥最好】早餐的攝取量依體型 ， 年齡的不同會有些差異 ， 不過 ， 攝入400~500卡的熱量是比較適當的 ， 約占一天需要量的四分之一 。 但可以嘗試多補充些糖類 。
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