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男人養肝防癌多吃冬棗

小知識


男人養肝防癌多吃冬棗



男性寒冬吃鮮棗免疫增強可防癌
據研究 ， 鮮棗含有維生素C及各種膳食纖維 ， 其中的粗纖維等營養成分在幫助機體增強免疫力的同時 ， 還能刺激腸胃蠕動 。 近代科學家還發現冬棗中含有較高的環磷酸腺苷(CAMP)等物質 。 CAMP是一種重要的生理活性物質 ， 參與人體內多種生理活動 ， 可以調節免疫系統 ， 具有增強心肌收縮力 ， 保護冠狀動脈 ， 降低膽固醇 ， 抑制癌細胞增殖的作用 。
冬棗名字的由來
因為在北方的8、9月份已經有點冷了 ， 所以叫做冬棗 ， 而在南方8、9月還是比較炎熱 ， 所以不少人會奇怪 ， 為什么在這么炎熱的時候的食物叫做冬棗 。
冬棗的營養價值
立冬以后 ， 人們會長期處在室外嚴寒和室內溫暖的交替環境中 ， 容易導致免疫力下降 。 此時 ， 不妨吃點應季的冬棗 ， 能夠為機體補充提高免疫力的維生素C 。 因為冬棗的維生素C含量尤其豐富 ， 達352毫克/100克 ， 是蘋果的70倍 ， 梨的100倍 ， 有“活維生素丸”之美譽 。
此外 ， 冬棗果實還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素 ， 有保持毛細血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能 ， 對于高血壓、動脈粥樣硬化病癥有療效 ， 有防癌之功效 。 營養價值為百果之冠 ， 有“百果王”之稱 。
冬棗的作用
1、解毒保肝
【男人養肝防癌多吃冬棗】因為冬棗中含有豐富的糖類、維生素C ， 以及環磷酸腺苷等 ， 能減輕各種化學藥物對肝臟的損害 ， 并能促進肝臟合成蛋白 ， 增加血清白蛋白含量 ， 調整白蛋白與球蛋白比例 ， 降低血清谷丙轉氨酶水平等作用 。 慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬棗 ， 還可起到一定的輔助治療作用 。
2、解救良藥
富含果糖和維生素C ， 是冬棗幫助解酒的秘訣 ， 從古時候開始 ， 果糖和維生素C就被當做解酒的良藥 ， 而且冬棗里面有的澀味成分 ， 就可以分解酒精 ， 幫助人們頭痛清醒 ， 從酒中醒來 。
3、防治心血管病
冬棗除了含有豐富的維生素C和維生素P ， 還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素 ， 對于健全毛細血管、維持血管壁的彈性 ， 抗動脈粥樣硬化很有益;冬棗中還含有蘆丁成分 ， 蘆丁是治療高血壓病的有效藥物 ， 故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病癥的防治有很大幫助 。

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