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葡萄是酸性的還是堿性的？

小知識


葡萄是酸性的還是堿性的？


葡萄是堿性食物 。葡萄是葡萄科木質藤本植物，有圓柱形小枝，縱脊，無毛或疏生柔毛葉，葉片橢圓形，圓錐花序密集或分散，基部分枝發達，果實球形或橢圓形，花期4-5月，結果期8-9月 。
葡萄是世界上最古老的果樹品種之一 。葡萄的植物化石發現于第三紀地層，表明當時它們遍布歐洲、亞洲和格陵蘭島 。葡萄原產于西亞，世界各地都有種植 。全世界大約95%的葡萄集中在北半球 。葡萄是一種著名的水果，可以生吃，也可以用葡萄干做成酒 。釀酒后可從酒腳中提取酒石酸，根、藤可入藥止嘔安胎 。
【葡萄是酸性的還是堿性的？】和大多數農作物一樣，葡萄生長所需的營養元素約有17種：碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬、氯、鈷 ?；械奶己脱跏枪夂献饔脮r空氣中的二氧化碳，氫來自土壤水分，以及除氮以外的其他元素 。化肥主要提供氮、磷、鉀三種元素，有些肥料還含有大量的鈣、鎂、硫 。使用化肥雖然效果明顯，但過量使用容易造成肥害，尤其是鉀肥的用量要慎重 。然而，有機肥的營養元素含量低，可廣泛使用，并能改善土壤的物理、化學和生物性質 。此外，還可以根據土壤情況添加土壤改良劑 。一般來說，強酸性土壤容易缺乏磷、鉀、鈣、鎂、硅、鉬、鋅、銅、硼等元素 。或者堿性石灰性土壤更容易缺氮、磷、鐵、錳、鋅、銅等元素 。大部分養分由基肥、追肥和葉面肥補充 ?；试诙呋蚴斋@后使用 。追肥是雨后或澆水后開花后施化肥，對于6.0以下的土壤可以用白云石粉或石灰追肥 。

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