【撒尿牛丸是什么做的】撒尿牛丸是牛肉做的 。撒尿牛丸是有著悠久歷史的傳統名菜，起源于清朝順治年間的江南古鎮松江，由王氏家族經過特殊工藝和配方精心研制而成，后因王家后人輾轉到香港，逐漸成為港島名吃 。流傳近二百年，風靡港臺東南亞，傾倒無數食客 。
牛肉：
牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱 。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要 。
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