步驟1
準(zhǔn)備食材:雞蛋3個(gè)、熟白芝麻5克、生抽4克、清水50毫升、油適量 。
步驟2
將生抽與清水倒入碗中,混合備用 。
步驟3
鍋中倒入食用油,油溫6成熱,依次打入三個(gè)雞蛋,單面煎至定型,然后翻面 。
步驟4
兩面煎定型后倒入調(diào)好的醬汁,大火煮10分鐘 。
步驟5
鍋中撒入芝麻,翻炒均勻即可出鍋 。【煎雞蛋醬油的做法 煎雞蛋醬油的家常做法】
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