【冰煮羊的來歷】冰煮羊起源于蒙古族，在內蒙古是一道家喻戶曉的名菜 。相傳是成吉思汗鐵木真在率領軍隊攻打貝加爾湖時，久攻不下，將士們也非常的疲憊，同時在糧草供應也出現了問題，只剩下幾十只羊了，成吉思汗讓人把所有的羊都給殺掉，然后把冰和羊肉都放在鍋中，加入一定的中草藥，將士們吃過之后，精神大好，同時發現這種吃法比平常的吃法更好吃 。由于吃過之后精力比較的充沛，第二天一舉攻下城池，凱旋而歸 。冰煮羊也一下成名，深的人民群眾的喜愛 。
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