【市場(chǎng)上的新鮮香菇或者干香菇，燉湯時(shí)，為何都有很重的農(nóng)藥味道】(⌒▽⌒)市場(chǎng)上的新鮮香菇怎么會(huì)有農(nóng)藥味呢?是自己的疑心太重了吧!因?yàn)樾迈r香菇周期短，濕度，溫度合適時(shí)一周就能采摘了，根本就不需要增加成本買農(nóng)藥打的!放心吃吧!新鮮香菇采摘時(shí)都是未等孢子粉產(chǎn)生就采摘了，卷邊度極好，菇形圓潤，有的剛離膜現(xiàn)菌褶，有的還沒離膜!可能有生木屑的清香味，可以焯下水去除 。吃時(shí)，你可以買回去削掉菇腳，菇腿不要扔，撕開或切成條狀和菇帽一樣炒，燉都好吃 。(或者把菇腿攢到一起哂干，鹵肉時(shí)鹵鹵特好吃) 。切記炒時(shí)配上蒜，味道更好;
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