【為什么國(guó)人愛在火車上不停的吃東西】在火車上享用豐富的小吃似乎是典型的中國(guó)特色 。中國(guó)旅游指南網(wǎng)站(travelchinaguide.com)寫道，在中國(guó)火車上，貪吃是一種美德 。面包、三明治等西餐在這里很難見到，包子、瓜子等中餐才是主角 。在火車上的所有食物中，方便面無疑是最具代表性的 。在火車上吃泡面已經(jīng)成為一種神圣的儀式，泡面其實(shí)是一種沒有選擇的選擇 。《中國(guó)青年報(bào)》2014年的報(bào)道顯示，93.6%的受訪者認(rèn)為高鐵盒飯?zhí)F”；80.3%的受訪者乘坐高鐵時(shí)即使趕上用餐時(shí)間也不買高鐵盒飯 。2017年1月12日，北京青年報(bào)采訪人員以乘客身份致電12306客服時(shí)，也被告知列車上15元套餐可賣可不賣，15元套餐送完即止，中途不補(bǔ) 。目前我國(guó)鐵路餐盒基本處于壟斷狀態(tài)，缺乏競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致鐵路食材價(jià)格高昂，令旅客望而卻步 。久而久之，在火車上吃東西成了入鄉(xiāng)隨俗的行為 。這個(gè)習(xí)慣，在火車缺糧的年代就形成了，代代相傳 。
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