第一步：清晰海參去除腸胃
第二步：清洗后需水煮至20分鐘左右撈出 ， 放置在純凈水中 ， 水溫控制在0度左右 ， 放在恒溫箱里三至四天后 ， 再進(jìn)行水煮（此過程重復(fù)兩邊）
第三步：用自來水進(jìn)行煮沸（第三遍煮水）
注意：用煮餃子的方式煮海參 ， 煮至二十分鐘至三十分鐘 ， 不要粘鍋 ， 火一定要旺 。
第四步：把煮過的海參泡在過濾過的自來水里 ， 水溫控制在0度 ， 放置恒溫庫三至四天 ， 方可食用 。
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