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蔬果代餐有利骨骼健康


蔬果代餐有利骨骼健康



這樣補鈣等于白補!
很多家長都存在這樣的一個認識誤區(qū):肉制品的鈣含量比蔬菜水果要多得多 。 殊不知, 蔬菜特別是綠葉蔬菜中含有不少的鈣, 而且蔬菜的微量營養(yǎng)元素非常豐富, 不僅能幫助我們維持身體酸堿平衡還能減少我們體內(nèi)的鈣質(zhì)流失 。 下面, 就讓小編為你介紹一些補鈣的小知識 。
誤區(qū)一:水果代餐有利于骨骼健康
很多減肥女性認為, 只要吃水果就可以得到足夠的蛋白質(zhì)和維生素, 經(jīng)常用水果代替一餐飯 。 實際上, 水果是一種有益酸堿平衡的食品, 卻不是鈣的好來源, 而且嚴重缺乏蛋白質(zhì) 。 骨骼的形成需要大量的鈣, 也需要膠原蛋白作為鈣沉積的骨架 。 如果用水果代替三餐, 則蛋白質(zhì)和鈣攝入量都嚴重不足, 只會促進骨質(zhì)疏松的發(fā)生 。
誤區(qū)二:吃蔬菜與骨骼健康無關(guān)
不少人偏愛動物食品, 卻很少注意補充蔬菜 。 他們以為蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素, 與骨骼健康無關(guān) 。 實際上, 蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素, 可幫助維持酸堿平衡, 減少鈣的流失, 本身還含有不少鈣 。 綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源, 如小油菜、小白菜、芥蘭、芹菜等, 都是不可忽視的補鈣蔬菜 。
誤區(qū)三:喝飲料與補鈣無關(guān)
飲料中大多含有磷酸鹽, 而磷酸鹽會嚴重地妨礙鈣的吸收, 促進鈣的流失 。 可樂是其中害處最大者因為其中含有磷酸 。 把人的牙齒和骨頭泡在可樂當(dāng)中, 它們就會慢慢地溶化!其中的精制糖也不利于鈣吸收 。 所以, 凡是需要補鈣的人, 都要嚴格控制甜飲料的數(shù)量 。
誤區(qū)四:吃牛肉有利于骨骼
不少人認為歐美人骨骼強壯是因為愛吃牛肉 。 事實上, 很多吃牛肉甚多的人, 正是鈣缺乏相當(dāng)嚴重的人 。 這是因為牛肉本身含鈣量極低, 所有的肉都是這樣 。
兒童補鈣吃什么好
【蔬果代餐有利骨骼健康】應(yīng)該遵醫(yī)囑服用鈣劑, 如果缺鈣可調(diào)整飲食, 并在醫(yī)生指導(dǎo)下適量服用鈣劑 。 碳酸鈣含鈣量高、副作用孝價格便宜、吸收率高, 可以達到40%, 與牛奶相似, 是目前廣泛應(yīng)用的一種鈣制劑 。 提高鈣的吸收能力補鈣還有一個吸收的問題, 補得再多, 不吸收也是白搭 。 同時補充AD(魚肝油)能幫助鈣的吸收, 多曬太陽也會幫助鈣的吸收 。 另外, 嬰兒胃腸道系統(tǒng)的不完善, 會減少鈣的吸收, 所以補鈣的同時應(yīng)補充一些腸道有益菌 。

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