水果紅糖冰粉的用料清水500g白涼粉20g紅糖50g冰糖30g清水80g葡萄干適量 芒果丁 適量西瓜適量水果紅糖冰粉的做法【水果紅糖冰粉的做法步驟】
步驟1：500克清水、20克白涼粉、50克紅糖、30克冰糖、80克清水、葡萄干適量、芒果丁適量、西瓜適量鵝媽媽鈦晶鍋
步驟2：食材洗凈、西瓜切丁、芒果切丁備用；
步驟3：鵝媽媽鈦晶鍋倒入500克清水， 20克白涼粉攪拌至融化；
步驟4：待煮至冒泡后關(guān)火；
步驟5：倒在碗中晾涼待其凝固；
步驟6：然后重新起鍋制作糖漿：鍋中倒入50克紅糖、30克冰糖、80克清水；
步驟7：小火不斷攪拌， 慢熬至產(chǎn)生密集泡泡， 形成糖漿即可關(guān)火待用；
步驟8：冷卻凝固的冰粉用水果刀劃成小塊；
步驟9：撒上自己喜歡的水果， 我這里撒上西瓜和芒果丁， 再撒上適量葡萄干；
步驟10：淋上熬好的紅糖糖漿；
步驟11：翻拌均勻就能吃啦（可以放入冰箱冷藏一會兒再吃， 口感更好哦）；
步驟12：冰冰涼涼， 解暑圣品；
步驟13：晶瑩剔透如白玉琉璃， 舀一勺入口， 冰爽透心涼， 幫你帶走夏日的燥熱；
步驟14：甜甜蜜蜜， 一口透心涼；
步驟15：你也試試吧！
水果紅糖冰粉的烹飪技巧
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