五：魚籽壽司
原料：魚籽、紫菜、壽司醋、珍珠米飯
步驟：珍珠米飯趁熱加入壽司醋拌勻 ， 放涼備用 。準(zhǔn)備新鮮即食魚籽 。手上抹醋 ， 將米飯握成長形飯團(tuán) 。紫菜條裁剪成周長跟飯團(tuán)一樣 ， 高度比飯團(tuán)略高 。將飯團(tuán)圍起來 ， 放上10克魚籽 ， 魚籽壽司完成了 。
六：肉松壽司
原料：米飯、紫菜、肉松、火腿腸、沙拉醬、鹽、芝麻
步驟：米飯加鹽和芝麻拌勻 。紫菜平鋪在卷簾上 ， 加適量米飯鋪勻 ， 邊緣留一厘米 ， 加入肉松、火腿腸切條 ， 擠上沙拉醬 ， 用卷簾卷起 ， 直到整個(gè)都卷完后切片即可 。
七：櫻花壽司
原料：米飯、蛋皮、火腿、黃瓜、胡蘿卜、海苔、櫻花粉、壽司醋
步驟：雞蛋攤成蛋皮切成條備用 。胡蘿卜切條用水焯一下 。在壽司簾上鋪上一層保鮮膜 ， 放上海苔 。飯趁熱放上一勺壽司醋拌勻 。把拌好的米飯?jiān)诤Ｌι箱伷胶笊w上一層保鮮膜 。翻過來 ， 海苔在上邊 ， 然后撕去保鮮膜 ， 放上雞蛋條、胡蘿卜條、黃瓜條、火腿條 ， 再撒上肉松 。慢慢卷起 ， 邊卷邊揭去保鮮膜 ， 卷好后再用保鮮膜包好 ， 放冰箱冷藏10分鐘 。從冰箱取出后切段 ， 撒上櫻花粉便可 。
八：魚子醬壽司
原料：米飯、黃瓜、魚子醬、紫菜、壽司醋
步驟：米飯中放入壽司醋拌勻 。取適量米飯放到保鮮膜上 ， 包裹成長橢圓形的飯團(tuán)形狀 。把紫菜剪成比飯團(tuán)高度高一點(diǎn)的條狀 。黃瓜洗凈切片 。用紫菜包裹住飯團(tuán)一圈 ， 收口用米飯粒粘上 ， 剪掉多余紫菜 ， 上面放入一片黃瓜 ， 再擠入適量魚子醬即可 。
九：泡菜壽司
原料：海苔、壽司米、泡菜、青瓜、廣式香腸、火腿腸、雞蛋
步驟：先煮好米飯涼涼后加壽司醋拌勻 。雞蛋打散加少許鹽后攤成蛋餅 ， 泡菜撕成條 。壽司簾上鋪一張海苔光面在下 ， 澀面朝上 ， 把米飯均勻的鋪在海苔上鋪平壓實(shí) ， 上面放上切好的泡菜條、青瓜條、蛋餅條、香腸條和火腿條 。先把有菜的地方卷起來握緊 ， 握幾下 ， 然后右手拉著上面的壽司簾 ， 左手繼續(xù)推壽司卷直到全部卷完 ， 切段裝盤便可 。
十：牛油果壽司
原料：熟米飯、紫菜、胡蘿卜、鹽漬蘿卜、火腿、牛油果、壽司醋、芝麻、千島醬
步驟：蒸好的米飯加入芝麻和壽司醋拌勻晾溫 。準(zhǔn)備所需食材：火腿切條狀 ， 胡蘿卜切細(xì)絲 ， 牛油果去皮切片 。在竹簾上鋪好紫菜 ， 均勻的放上米飯 ， 擠適量千島醬 。依次放上準(zhǔn)備好的食材 ， 用竹簾壓緊卷起來 ， 收邊處涂上一些清水再卷緊 。
【壽司的做法和材料，10種壽司的做法大全？】
推薦閱讀
- 仁道是什么
- 人一能之已百之的意思
- 人字頭的有什么字
- 生的獼猴桃能吃嗎?
- 人影響深遠(yuǎn)的成語有
- 蝦皮是生的還是熟的，干蝦是生的還是熟的？
- 使女的使命原著結(jié)局
- 做冰淇淋怎么做最簡單的方法，冰淇淋是需要什么材料來做的？
- 生蠔有屎嗎，把生蠔里的臟東西都吃了有什么危害嗎？
- 仁至義盡的近義詞