菠蘿蜜核可以生吃嗎
菠蘿蜜的核不可以生吃，菠蘿蜜核含有大量的木質(zhì)素，不容易被人體消化，容易造成腸胃不適、腹瀉等癥狀 。另外菠蘿蜜的核直接生吃口感十分苦澀，食用菠蘿蜜的核需要煮熟后再食用，味如板栗 。
波羅蜜，?？撇_蜜屬植物，常綠喬木，樹高10~20米，胸徑達(dá)30~50厘米；托葉抱莖環(huán)狀，遺痕明顯 。葉革質(zhì)，螺旋狀排列，橢圓形或倒卵形，長7~15厘米或更長，寬3~7厘米，先端鈍或漸尖，基部楔形，成熟之葉全緣 ?；ù菩弁?，花序生老莖或短枝上，雄花序有時(shí)著生于枝端葉腋或短枝葉腋 。聚花果橢圓形至球形，或不規(guī)則形狀，幼時(shí)淺黃色，成熟時(shí)黃褐色，表面有堅(jiān)硬六角形瘤狀凸體和粗毛；核果長橢圓形 ?；ㄆ?~3月 。
菠蘿蜜的核外面那層薄衣可以吃嗎？菠蘿蜜的核外面的那層褐色的表皮是可以食用的，而外面的白色硬皮不能食用的 。
菠蘿蜜的核外面的那層褐色的表皮類似花生的花生衣，有的人可能不喜歡要去除，其實(shí)也不影響食用的 。菠蘿蜜的核營養(yǎng)價(jià)值也是非常的高，其中含有大量淀粉，可以清蒸、煮粥、燉等做法，最常見的是水煮煮熟剝開食用 。
菠蘿蜜的核煮的水能喝嗎？可以的 。
菠蘿蜜全身都是寶，它的核營養(yǎng)價(jià)值也非常高，丟了可惜了 。很多朋友不知道菠蘿蜜的核怎么食用，今天我們教給大家三種菠蘿蜜核的吃法，在家中就可以完成 。現(xiàn)在我們教給大家?guī)追N菠蘿蜜的核最簡(jiǎn)單的吃法， 可以直接煮了吃，也可以煲湯，煮粥非常方便 。煮熟后食用
1、打開需要用的鍋，然后燒開一鍋水(放入的水的多少根據(jù)需要煮的菠蘿蜜核的多少來定)
2、放入洗干凈的菠蘿蜜的核，同時(shí)放入少許的鹽，一起用溫火煮
3、大約煮到一刻鐘左右的時(shí)間(喜歡吃比較軟的可以煮的時(shí)間長點(diǎn))，開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來，稍微涼一下就可以吃了
炒菠蘿蜜核的做法：1、炒菠蘿蜜核取出需要用的菠蘿蜜核的量，剝?nèi)テ潼S色的軟膜，用清水洗干凈
2、燒上一鍋水(水的多少還是要根據(jù)你選的菠蘿蜜核的多少來定)
3、將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟 。煮熟后將菠蘿蜜核盛起來，把鍋內(nèi)的水倒了，將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內(nèi)，開火炒菠蘿蜜核(炒的時(shí)間不確定，可以根據(jù)菠蘿蜜核熟的情況來定)
4、炒熟之后，剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了 。
煲湯菠蘿蜜煲湯的做法教程：煲湯菠蘿蜜的核也可以用來煲湯，這個(gè)是比較簡(jiǎn)單的
1、只需要在煲湯的時(shí)候把菠蘿蜜核一起放進(jìn)去就可以了，記住要把菠蘿蜜的核洗干凈，其他沒有什么需要注意的(寫到這個(gè)我想起來，就像媽媽煲湯的時(shí)候喜歡在里面放白果一起煲湯是一樣的)吃起來軟軟的，挺不錯(cuò)的
【菠蘿蜜核可以生吃嗎，菠蘿蜜的核外面那層薄衣可以吃嗎？】2、這個(gè)不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，喜歡的朋友可以在家試做一下 。
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