甘藍怎么炒好吃
１、把準備好的甘藍用手撕好洗凈 。
２、把油燒熱，花椒爆炒，直至出現香味后把花椒撈出來 。
３、再放入干辣椒和蒜爆香 。
４、把甘藍放入鍋中爆炒，至半熟時，加生抽和陳醋再翻炒即可出 。
包心菜要怎么炒才好吃？說起包菜炒粉絲，之前也是有做過的，但今天實在想吃，所有中午又做了一道，一起來學習下吧！
首先我們需要準備的食材有：包心菜、肉沫、紅薯粉絲、生姜5片、大蒜3個
干辣椒5顆，粉絲提前用溫水泡軟泡漲，準備生姜蒜、干辣椒，肉剁成肉沫！
卷心菜切成長條細絲狀；菜梗部分稍微放開放點；
起鍋熱油，放入肉沫，并迅速攪拌開；
變色放入生姜片、蒜、干辣椒，倒入料酒、醬油；翻拌均勻 。
放入首先放入包心菜菜梗，翻炒變色；
放入剩余菜葉，翻炒變色；
放入泡好的粉絲翻炒均勻；
粉絲炒軟后，倒入鍋內菜齊平的水
水開后，倒入生抽、蠔油、少許鹽調味，翻拌均勻，繼續中小火燜煮入味；水份差不多收干關火裝盤即可 。
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【甘藍怎么炒好吃，包心菜要怎么炒才好吃？】?
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