步驟1
準備食材：藕150克、毛豆150克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、食用油適量 。
步驟2
藕去皮 。
【藕炒毛豆做法 藕炒毛豆怎么做】步驟3
將藕切成丁 。
步驟4
鍋加熱倒入油，再放入毛豆翻炒3分鐘 。
步驟5
然后加水煮至熟 。
步驟6
再倒入藕丁、鹽、生抽、蠔油翻炒3分鐘 。
步驟7
裝盤即可 。
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