步驟1
準(zhǔn)備食材：雞肉200克、玉米200克、胡蘿卜50克、香菇50克、姜10克、蒜10克、料酒1勺、醬油1勺、生抽1勺、色拉油適量、鹽1勺 。
步驟2
玉米切小塊 。
步驟3
胡蘿卜切小塊 。
步驟4
雞肉切塊 。
步驟5
姜切絲 。
步驟6
蒜切片 。
步驟7
香菇切小塊 。
步驟8
雞肉放入碗中加入料酒拌勻 。
步驟9
鍋里倒油 ， 炒香姜蒜 ， 加入雞塊爆炒 。
步驟10
再加入適量生抽、醬油炒勻 ， 倒入玉米 ， 胡蘿卜 ， 倒入少許清水 ， 燒開后轉(zhuǎn)小火燜10分鐘 。
步驟11
加入少許鹽調(diào)味 。
步驟12
最后倒入香菇 ， 燜2分鐘即可出鍋
步驟13
起鍋裝盤 。
【玉米燜雞塊的做法 玉米燜雞塊怎么做】
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