大年初一也是可以和面的 ， 沒有什么特殊的規(guī)定 ， 在大年初一的時候是不可以和面的 ， 甚至有一些地方在大年初一的時候還會特意包餃子來吃 ， 而包餃子就是需要和面的 ， 所以幾乎家家戶戶都會和面 ， 這也是正常的現(xiàn)象 。不過在每年過年的時候不同的地方都會有各種各樣不同的風(fēng)俗 ， 比如說有些地方在大年初一的時候是不可以掃地的 ， 尤其是不能將掃起來的垃圾掃到門外去 ， 認為這樣就會將家里的財運給掃出來 ， 這也是一種傳統(tǒng)的封建迷信 ， 說法一般一些老人會對這些方面比較講究 ， 而現(xiàn)在的年輕人大多不會在意這些方面 。
大年初一的禁忌：
一忌催人起床 。睡懶覺的有福了 ， 這一天可以睡到自然醒 ， 沒人來催你起床 。否則 ， 這一年疲于奔命 ， 就怪這頭沒開好 。
二忌跟夢中人拜年 。據(jù)說會導(dǎo)致對方一整年纏綿病榻 。
【年初一能和面嗎】三忌早餐吃葷 。初一早上 ， 萬神聚會 ， 為了表示敬意 ， 最好是吃齋 。齋和災(zāi)同音 ， 可消災(zāi)免禍 。
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