【我國四大油料作物是哪幾種】油料作物是指以榨取油脂為主要用途的一類作物 ， 一般指草本油料作物 ， 主要有花生、油菜、芝麻、胡麻和向日葵 。油脂供食用或供工業(yè)、醫(yī)藥使用 。我國油料作物的播種面積比較廣泛 ， 在所有經(jīng)濟(jì)類作物中位居首位 ， 同時(shí)也是世界上種植油料作物最多的國家之一 。油料作物用途很廣 ， 它不僅是我國食用油的主要來源 ， 也是重要的工業(yè)原料和出口物資 ， 油料作物被加工后的副產(chǎn)品還可以作肥料、詞料 ， 甚至成為某些藥品的原材料 。油菜和大豆、花生、芝麻并稱為我國四大油料作物。
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