關于艾葉的吃法其實有很多，大家可以將艾葉做成餅、做湯、做粥、做糖水、做餃子，或者做肉圓、菜團都是可以的 。
【艾葉怎么吃】其中大家比較感興趣的吃法應該就是做成艾葉餅了把，但是艾葉餅的做法可不是很簡單哦，那么下面就稍微給大家講講做法吧，將艾葉洗干凈后，用燒開的水去去澀，接著放到攪拌機中，再加入些水進行打碎，然后在出來的糊狀中加入適量白糖、糯米粉、粘米粉，然后和一下，揉成團后再加入芝麻、花生米做餡，最后捏成形蒸熟就可以吃了 。
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