冷凍的龍蝦尾怎么做好吃
1、準備新鮮的凍龍蝦尾，自然解凍，再把龍蝦尾開水下鍋燙一下，撈出瀝水備用 。
2、然后起鍋燒油，油溫五成熱倒入龍蝦尾，煸出多余的水分 。
3、下入一塊火鍋底料、一勺豆瓣醬，翻炒出紅油 。再下入麻椒和干辣椒，完全炒香 。
4、倒入一罐啤酒，適量清水，加上少許蠔油，一勺東古醬油，適量精鹽和雞精，少許白砂糖進行調味 。
5、小火煸炒至入味，大火收一收湯汁，倒上適量青紅椒、洋蔥，大火繼續翻炒 。
6、最后出鍋撒上適量香菜即可 。
超市里賣的冷凍的小龍蝦尾會好吃么？怎么做呢？【冷凍的龍蝦尾怎么做好吃】買過，不好吃，非常不好吃 。建議想吃還是去菜市場買新鮮的 。冰凍的里面的冰非常破壞肉質和口感 。
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