甜椒是蔬菜 。甜椒 ， 茄科辣椒屬 ， 能結(jié)甜味漿果的一個(gè)亞種 ， 一年生或多年生草本植物 。果肉厚而脆嫩 ， 維生素C含量豐富 。甜椒由原產(chǎn)中南美洲熱帶地區(qū)的辣椒在北美演化而來(lái) ， 經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期栽培和人工選擇 ， 使果實(shí)發(fā)生體積增大 ， 果肉變厚 ， 辣味消失和心皮及子房腔數(shù)增多等性狀變化 。
形態(tài)特征：
【甜椒算是蔬菜還是水果】植物體粗壯而高大 。葉矩圓形或卵形 ， 長(zhǎng)10-13厘米 。果梗直立或俯垂 ， 果實(shí)大型 ， 近球狀、圓柱狀或扁球狀 ， 多縱溝 ， 頂端截形或稍內(nèi)陷 ， 基部截形且常稍向內(nèi)凹入 ， 味不辣而略帶甜或稍帶椒味 。中國(guó)南北均有栽培 ， 市場(chǎng)上通常出售的菜椒即為此變種 。
推薦閱讀
- 泰迪能吃菠菜嗎
- 浸泡和焯燙蔬菜好不好？
- 倉(cāng)鼠吃生蔬菜還是熟的
- 蔬菜水果用塑料袋存放會(huì)保鮮嗎
- 蔬菜丸子都可以用什么蔬菜
- 這樣吃蔬菜營(yíng)養(yǎng)大流失！
- 狗可以吃生菜嗎
- 狗吃白菜的好處
- 德牧多大算是成年
- 金毛犬價(jià)格多少