做法如下：
絲瓜炒雞的原料：絲瓜、雞肉 。
絲瓜炒雞的配料：鹽、醬油、生粉、糖、蒜、姜 。
步驟：
1、 雞腿肉切小塊加鹽加胡椒粉加料酒加少許醬油加少許淀粉腌著；
2、 姜蒜切絲下鍋爆香加雞腿肉炒熟；
3、 切成片的絲瓜大火炒；
4、 根據(jù)實(shí)際情況加少許的水；
【絲瓜和雞肉能在一起炒嗎】5、 淀粉水加糖收汁起鍋 。
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