松茸怎么炒好吃
用料：松茸200克、豬肉500克、彩椒3個、生姜1坨、大蔥1根、生抽1勺、料酒1勺、淀粉5克、白糖1茶匙、雞精1茶匙 。
1、松茸解凍后裝盤備用 。
2、肉片里放點生抽、料酒和水淀粉拌勻 。
【松茸怎么炒好吃，松茸炒多長時間最好？】
3、油鍋燒到比較熱的時候，把肉放進去劃一下，當肉開始有點變色的時候，立即撈起來裝盤備用 。
4、鍋里放油燒辣，放姜片進去炒得發(fā)白，炒出香味后把姜片撈出 。
5、把彩椒、大蔥放進去，撒點鹽，翻炒幾下 。
6、把松茸和肉片放進去，撒點點白糖、雞精，翻幾鍋鏟，裝盤即可 。
松茸炒多長時間最好？松茸炒5-6分鐘可以熟 。松茸，學名松口蘑，別名松蕈、合菌、臺菌，隸屬擔子菌亞門、口蘑科，是松櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌 。
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