1、隔水加熱：將紙盒牛奶直接放入熱水中浸泡5-6分鐘，中間拿起牛奶盒反復(fù)搖動，使得牛奶加熱均價，水溫不要太高，以免包裝盒的有害成分進入牛奶 。
2、微波加熱：將紙盒牛奶拆開，倒入杯中，用微波爐加熱，加熱時間30秒 。
3、奶鍋加熱：將紙盒牛奶拆開，倒入奶鍋中直接加熱，加熱至約攝氏 50度即可，不要煮沸，以免營養(yǎng)成分流失 。煮鮮奶不建議用金屬鍋，因為導(dǎo)熱快、容易燒焦 。
營養(yǎng)特點：
【紙盒牛奶怎么加熱】牛乳及其制品是膳食中蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D和維生素B2的重要來源之一 。鮮乳主要是由水、脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、礦物質(zhì)、維生素等組成的一種復(fù)雜乳膠體，其中水分含量占86%~90%，因此其營養(yǎng)素含量與其他食物比較相對較低 。牛乳的比重平均為1.032，比重大小與乳中固體物質(zhì)含量有關(guān) 。乳的各種成分除脂肪含量變動相對較大外，其他成分基本穩(wěn)定，故比重可作為評定鮮乳質(zhì)量的簡易指標 。
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