1、浸泡法：將燒糊的砂鍋加入熱水，直至淹沒燒糊有黑斑的部位，待其浸泡軟后，可先用木鏟去除最上面的黑斑，再用清潔劑正常洗滌即可 。
2、橙子煮水洗：將橙子切開，放在鍋中煮開15分鐘，然后泡2個小時，糊渣就會飄起，再用抹布清洗干凈即可 。
【砂鍋燒糊了上面黑的怎么去掉】3、用醋洗：在砂鍋中放少許醋，再加滿水燒，燒開后將其從火上取下，待其變成溫水時再用抹布刷洗 。砂鍋燒糊后的黑點會變得相當結實，食物已碳化，此時不能著急，只能待其浸泡軟后再清理 。
4、用土豆洗：將土豆切成兩半，在燒糊位置撒鹽，將土豆來回擦鍋底數(shù)次，再用清水沖洗干凈即可 。
5、用蜂蜜洗：在砂鍋燒糊的位置涂上一層蜂蜜，靜置30分鐘后用布輕擦即可 。
砂鍋的保養(yǎng)：
使用時要逐漸加溫，不要驟然在大火上燒，以免脹裂 。燒好食物后，砂鍋離火時，用木片把鍋架起來，使其均勻散熱，緩慢冷卻，以免縮裂 ?？筛鶕?jù)砂鍋大小，做一個鐵圈，當砂鍋離火后，放在鐵圈上，使其底部不直接觸地，懸空自然降溫，可使砂鍋使用時間更長 。
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