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中國作為“吃貨大國” 是一點點吃成的


中國作為“吃貨大國” 是一點點吃成的



中國是個“吃貨大國”, 然而很多事物, 其實并不是中國本來所有, 而是一點點的從別的地方引進的 。
上古時期, 中國人的食物相當單調(diào), 除了五谷就是野菜 。 比如《詩經(jīng)》里的荇菜, 就是一種水草, 想吃得下水撈, 還得選來選去, “左右芼之”, 頗費功夫;
秦代之前, 中國沒有藕, 藕是原產(chǎn)于印度的作物;
漢代之前, 中國沒有葡萄、芹菜、香菜、蠶豆、黃瓜、大蒜等, 后來張騫出使西域帶回來這些蔬果, 幾乎夠打一局《植物大戰(zhàn)僵尸》;
南北朝之前, 中國沒有茄子;
隋唐之前, 中國沒有萵苣和菠菜, 這些都是從波斯及地中海地區(qū)傳來的;
宋代之前, 中國不存在西瓜;
【中國作為“吃貨大國” 是一點點吃成的】元代之前, 中國沒有胡蘿卜;
明代之前, 中國沒有馬鈴薯、玉米、辣椒、西紅柿等, 這些原產(chǎn)地都是美洲;
清代之前, 中國沒有洋蔥、洋白菜等 。

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